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Categoría: Miel Las Obreras

Miel de Almendro

Name: Miel de Almendro
SKU: 860
Availability: InStock

Producida por el néctar de las flores del almendro al inicio de la primavera.

5,50€ – 9,50€

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Descripción

Época: primavera temprana.
Zona de producción: Aragón, Baleares, Cataluña, Centro Levante y Sur de la península, en años de lluvias adecuadas y zonas con ausencia de heladas en febrero-marzo.
Color: ámbar muy claro, blanco.
Aroma: floral, claramente perceptible, algo persistente y con un marcado componente afrutado.
Gusto: dulce, a veces con notas amargas según variedades.
Tacto: cristalización no muy rápida y en cristales muy finos.