Salmon marinado con miel

RECETA: SALMÓN AL HORNO MARINADO CON MIEL

Si lo que estabas buscando era una receta fácil, rica y saludable, este sitio es el que buscas. Hoy os tenemos una increíble receta de Salmón al horno marinado con miel. Tan solo tomará 28 minutos de tu tiempo, aproximádamente. Para este plato necesitaremos los siguientes ingredientes:

 

  • 4 filetes de salmón sin piel.
  • Vinagre de manzana o de arroz.
  • 2 cucharadas de miel.
  • Semillas de sésamo.
  • 2 cucharadas de salsa de soja.
  • Un diente de ajo picado.
  • Cebolleta.
  • 2 cucharaditas de jengibre picadito.

 

Esta cantidad de ingredientes es para 4 personas, podéis modificarlos proporcionalmente a la cantidad de comensales que hayan. Ahora vamos con la preparación:

 

  1. En un tazón pequeño mezclamos el vinagre, el jengibre, el ajo, la miel y la salsa de soja.
  2. Lavamos los filetes de salmón con agua fría y secamos, Luego, los metemos en una bolsa hermética o en un plato hondo y vertemos la mezcla anterior.
  3. Dejamos marinar durante unos 15 minutos. Mientras tanto, precalentamos el grill del horno.
  4. Pasados estos 15 minutos, forramos el salmón con papel aluminio y lo colocamos en la bandeja del horno, a una distancia de 10-15 cm de la fuente de calor. Horneamos a 180º por unos 7-9 minutos, dependiendo del grosor de los filetes.
  5. Cuando esté listo le espolvoreamos por encima las semillas de sésamo y la cebolleta y servimos.

 

¡Es momento de disfrutar! Esperamos que te guste esta receta.

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Miel Las Obreras